Lectura de etiqueta
Porcentaje de fruta: leer un yogur de fresa
Una imagen de fresas y un porcentaje de fruta son datos distintos. Localiza a qué ingrediente se refiere el porcentaje antes de interpretar cuánto contiene el producto.
Para productos comercializados en España. Comprueba la etiqueta del envase que vas a comprar.
Antes de elegir
El artículo 22 regula la indicación de cantidad de determinados ingredientes, por ejemplo cuando se destacan, con sus excepciones. Para tu comparación, utiliza el porcentaje realmente escrito y no el tamaño de la ilustración.
BOE.
Compruébalo en tu envase
- Busca el porcentaje junto al ingrediente mencionado.
- Comprueba si corresponde a fruta o a una preparación compuesta.
- Mantén separado ese porcentaje de la cifra de azúcares.
Lee esta etiqueta.
Ingredientes: yogur, fresa 8 %, azúcar.
Ejemplo ficticio · no es un producto realEn este ejemplo se declaran 8 g de fresa por cada 100 g de producto. El 8 % no representa los azúcares totales del yogur.
Lo que falta por confirmar
Una preparación de fruta puede incluir varios ingredientes. No atribuyas todo su porcentaje a fruta si el desglose no lo permite.
Siguiente lectura
- Caducidad y consumo preferente: distinguirlos
- Cambiar de sabor: volver a revisar los alérgenos
- Comparar alimentos por 100 g: qué mirar
Fuentes consultadas y ejemplo revisado el 2026-09-24. Ejemplo didáctico; no es una prueba de producto ni una revisión clínica.
Fuentes
- Reglamento (UE) 1169/2011 BOE · boe.es Artículos 18, 22, 24 y 32: ingredientes, cantidades, fechas e información nutricional.