Yaourt aux fruits : lire le pourcentage annoncé

Pour les produits commercialisés en France. Appuyez-vous sur l’emballage de la référence que vous avez en main.

La situation à éclaircir

L’étiquetage alimentaire peut préciser la quantité d’un ingrédient mis en avant. La donnée utile à la comparaison est ce qui est écrit, pas la taille de la fraise dessinée sur le pot.

DGCCRF.

Les repères sur votre emballage

Repérez le pourcentage près de l’ingrédient concerné.
Vérifiez s’il décrit des fruits ou un mélange.
Comparez les sucres dans le tableau nutritionnel séparément.

Un exemple concret

À vous de lire.

Ingrédients : yaourt, fraise 6 %, sucre.

Extrait fictif · aucun produit réel

Ce que l’on peut en déduire

Ici, 6 % désigne la fraise. Ce chiffre n’est pas le pourcentage de sucres totaux ni celui de tous les ingrédients du yaourt.

Ce qui reste à vérifier

Si l’étiquette indique seulement un pourcentage de préparation, ne l’attribuez pas entièrement aux fruits sans connaître son détail.

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Sources consultées et exemple relu le 2026-09-24. Exemple pédagogique, sans test de produit ni validation clinique.