Caducidad y consumo preferente: distinguirlos

Para productos comercializados en España. Comprueba la etiqueta del envase que vas a comprar.

Antes de elegir

El reglamento distingue la duración mínima de la fecha de caducidad de alimentos muy perecederos. La fecha debe leerse junto con las instrucciones que condicionan la conservación del producto.

BOE.

Compruébalo en tu envase

1. Anota el texto completo junto a la fecha.
2. Comprueba las condiciones de conservación.
3. Busca instrucciones específicas para después de abrir el envase.

Un ejemplo práctico

Lee esta etiqueta.

«Consumir preferentemente antes de…». «Una vez abierto, refrigerar».

Ejemplo ficticio · no es un producto real

Lo que falta por confirmar

Este ejemplo no evalúa un alimento concreto ni autoriza a consumirlo pasado de fecha. Ante una fecha de caducidad vencida, no la trates como consumo preferente.

Siguiente lectura

• Cambiar de sabor: volver a revisar los alérgenos
• Comparar alimentos por 100 g: qué mirar
• Azúcar por 100 ml: calcular la botella completa

Más guías de esta categoría.

Fuentes consultadas y ejemplo revisado el 2026-09-24. Ejemplo didáctico; no es una prueba de producto ni una revisión clínica.