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Lecture d’étiquette

Lire un complément au-delà du nutriment vedette

Le nutriment en gros caractères ne représente pas toute la composition. La liste des ingrédients apporte d’autres informations, notamment sur la préparation, l’enveloppe et les allergènes déclarés.

Pour les produits commercialisés en France. Appuyez-vous sur l’emballage de la référence que vous avez en main.

La situation à éclaircir

La DGCCRF rappelle que les compléments peuvent contenir des ingrédients à fonction technologique ou aromatique. La composition ne se limite donc pas aux substances auxquelles le tableau attribue une quantité.

DGCCRF.

Les repères sur votre emballage

  1. Localisez la liste complète en plus du tableau des quantités.
  2. Repérez les composants de l’enveloppe lorsqu’ils sont indiqués.
  3. Relevez les allergènes et les détails d’origine à confirmer.
Un exemple concret

À vous de lire.

Devant : vitamine C. Ingrédients : vitamine C, agent de charge, gélatine.

Extrait fictif · aucun produit réel
Ce que l’on peut en déduire

Le nom mis en avant ne permettait pas de connaître l’enveloppe. Dans cet exemple, c’est la liste qui révèle la gélatine.

Ce qui reste à vérifier

Une liste ne précise pas forcément l’origine de chaque matière première. Pour une préférence liée à cette origine, demandez une confirmation sur le produit exact.

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Tous les repères de cette catégorie.

Sources consultées et exemple relu le 2026-09-24. Exemple pédagogique, sans test de produit ni validation clinique.

Sources

  1. Étiquetage des compléments alimentaires DGCCRF · economie.gouv.fr Portion journalière, composition, allégations et précautions des compléments.