Lecture d’étiquette
Calculer les sucres d’une bouteille entière
Un tableau exprimé pour 100 ml ne donne pas directement l’apport de toute la bouteille. Utilisez le volume que vous boirez pour passer de la concentration à la quantité consommée.
Pour les produits commercialisés en France. Appuyez-vous sur l’emballage de la référence que vous avez en main.
La situation à éclaircir
Le volume net et la déclaration nutritionnelle sont deux repères distincts de l’étiquetage alimentaire. Les rapprocher aide à comparer une petite bouteille et une grande sans confondre leurs apports totaux.
Les repères sur votre emballage
- Lisez le volume net du contenant.
- Relevez la quantité de sucres pour 100 ml.
- Multipliez cette valeur par le volume consommé divisé par 100.
À vous de lire.
Bouteille de 300 ml. Sucres : 3 g pour 100 ml.
Extrait fictif · aucun produit réelLa bouteille entière correspond à 9 g de sucres déclarés. Pour la moitié, le calcul donne 4,5 g ; il ne faut pas additionner les deux résultats.
Ce qui reste à vérifier
Le résultat dépend des valeurs arrondies de l’étiquette. Il ne définit pas une quantité de boisson ou de sucre recommandée pour vous.
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Sources consultées et exemple relu le 2026-09-24. Exemple pédagogique, sans test de produit ni validation clinique.
Sources
- Déclaration nutritionnelle sur les denrées alimentaires DGCCRF · economie.gouv.fr Base pour 100 g ou 100 ml et expression complémentaire par portion.